-
![Propyleeniglykoli elintarvikeemulgointiaineeksi]()
Propyleeniglykoli elintarvikeemulgointiaineeksiPropyleeniglykoli, joka viittaa yleisesti 1,2-propyleeniglykoliin (PG), on väritön, hajuton, viskoosi, vesiliukoinen dioli, jonka CAS-numero on 57-55-6 ja molekyylikaava C3H8O2. Sen kemiallinen -
![Natriumalginaattijäätelö]()
NatriumalginaattijäätelöAlginaatti, joka tunnetaan kemiallisesti natriumalginaattina, on luonnollinen vesi{0}}liukoinen anioninen polysakkaridi, joka uutetaan ruskeista merilevistä, kuten rakkolevästä (Laminaria), -
![Gellaanikumi juomien käsittelyyn]()
Gellaanikumi juomien käsittelyynGellaanikumi on vesiliukoinen{0}}anioninen heteropolysakkaridi, joka tuotetaan Pseudomonas elodean fermentoimalla. Sen CAS-numero on 71010-52-1, ja se näyttää valkoisesta vaaleankeltaisesta, -
![MCC (mikrokiteinen selluloosa)]()
MCC (mikrokiteinen selluloosa)Natriummikrokiteinen selluloosa (tunnetaan myös nimellä yhteisprosessoitu mikrokiteinen selluloosa ja natriumkarboksimetyyliselluloosa tai kolloidinen mikrokiteinen selluloosa) on toiminnallinen -
![Karboksimetyyliselluloosa jogurttia varten]()
Karboksimetyyliselluloosa jogurttia vartenKarboksimetyyliselluloosa (Carboxymethyl Cellulose, CMC), jota käytetään yleisimmin natriumsuolan muodossa (CMC-Na), sen CAS-numero on 9004-32-4. Se on vesiliukoinen anioninen polysakkaridieetteri, -
![Konjac-kumi geeliruokaan]()
Konjac-kumi geeliruokaanKonjac-kumi on luonnollinen vesi{0}}liukoinen polysakkaridi, joka uutetaan Araceae-heimon Amorphophallus-suvun kasvien mukuloista. Sen pääkomponentti on glukomannaani, jonka CAS-numero on 9005-28-7. -
![Ksantaanikumi elintarvikesideaine]()
Ksantaanikumi elintarvikesideaineKsantaanikumi on vesi{0}}liukoinen solunulkoinen polysakkaridi, joka tuotetaan fermentoimalla Xanthomonas campestris -bakteerilla.. CAS-nro: 11138-66-2.. Ulkonäkö: vaaleankeltaisesta valkoiseen -
![Guarkumijäätelön stabilointiaine]()
Guarkumijäätelön stabilointiaineGuarkumi on luonnollinen polysakkaridi, joka uutetaan palkokasvin guarpavun (Cyamopsis tetragonolobus) siementen endospermistä. Sen CAS-numero on 9000-30-0. Se näyttää valkoisesta -
![Pektiinihyytelön stabilointiaine]()
Pektiinihyytelön stabilointiainePektiini on luonnossa esiintyvä hapan heteropolysakkaridi. Se on lineaarinen makromolekyyli, jonka muodostavat D-galakturonihappoyksiköt, jotka liittyvät toisiinsa -1,4-glykosidisidoksilla. -
![Gelatiinia makeisiin ja jälkiruokiin]()
Gelatiinia makeisiin ja jälkiruokiinGelatiini on tuote, joka saadaan kollageenin osittaisesta hydrolyysistä. Se on luonnollinen korkea-molekyylipainoinen-proteiinikolloidi, jolla on erinomainen geeliytymiskyky, stabiilisuus,
Meidät tunnetaan{0}}yhdeksi Kiinan kokeneimmista sakeutusaineiden valmistajista. Voit olla varma, että ostat korkealaatuisia sakeuttajia myytävänä täältä tehtaaltamme. Jos sinulla on kysyttävää räätälöidystä palvelusta, lähetä meille sähköpostia.
