Ksylitoli
Ksylitoli on luonnossa esiintyvä viisi{0}}hiiltä sisältävä sokerialkoholi, jonka kemiallinen kaava on C₅H₁2O5. Sitä löytyy laajalti mansikoista, luumuista, kukkakaalista sekä kasveista, kuten koivuista ja maissintähkistä. Ksylitolia voidaan valmistaa myös hydraamalla pelkistämällä kasvikuituja hydrolyysin jälkeen. Makeutusaineena ksylitolin makeus on verrattavissa sakkaroosiin, mutta vähemmän kaloreita, ja sillä on ainutlaatuinen viilentävä maku. Ksylitolin imeytyminen ei vaadi insuliinia, sen aineenvaihdunta on vakaa ja sen glykeeminen indeksi (GI) on vain 7, paljon pienempi kuin sakkaroosin 65.
Elintarviketeollisuudessa
Purukumi:Ksylitoli on sokerittoman -purukumin tärkein makeutusaine, joka tarjoaa virkistävän makeuden ja pitkäkestoisen viileän tunteen sekä ehkäisee tehokkaasti reikien muodostumista.
Leivonnaiset:Ksylitoli on lämmönkestävää-, ja sitä voidaan käyttää kakkuissa, pikkuleipissä, leivissä jne.
Juomat ja maitotuotteet:Käytetään vähän{0}}sokerittomissa/sokerittomissa-juomissa, jogurtissa, jäätelössä jne., jotka tekevät makeutta lisäämättä kaloreita.
Hillot ja suklaa:Ksylitoli voi korvata sakkaroosin vähäsokeristen hillojen ja-sokerittoman suklaan valmistuksessa, mutta jälkimmäinen voi tuoda voimakkaamman "suussa sulavan" viilentävän tunteen ksylitolin endotermisen liukenemisen vuoksi.
Lääkealalla
Erikoisruoat diabeteksen/lihavuuden hoitoon:Ksylitoli metaboloituu insuliinista riippumatta, ja sen glykeeminen indeksi on vain 7, mikä tekee siitä ihanteellisen sokerinkorvikkeen diabeetikoille ja laihduttaville.
Suun kautta otettavat nesteet ja siirapit:Käytetään yskänliemeissä, suun kautta otettavissa vitamiininesteissä jne. parantamaan makua, kun taas sen viilentävä tunne voi lievittää kurkkukipua.
Nenäsuihkeet:Ksylitolilla on osmoottisia vaikutuksia ja tiettyjä antibakteerisia ominaisuuksia, joita voidaan käyttää nenäontelon kosteuttamiseen ja poskiontelotulehduksen tai allergisen nuhan lievittämiseen.
Päivittäisessä kemianteollisuudessa
Ihonhoitotuotteet:Ksylitoli on erinomainen kosteusvoide ja ihosuojaa korjaava aine, jota lisätään yleisesti voiteisiin, naamioihin ja seerumeihin. Se on erittäin turvallinen ja sopii herkälle iholle.
Huulivoide:Tarjoaa lievän makeuden ja kosteuttavan vaikutuksen.
Shampoo/käsinpesu:Joskus käytetään miedona makeutusaineena tai sakeuttajana.
Hammastahna, suuvesi, suusuihkeet:Oraalisissa tuotteissa ksylitoli korvaa sakkaroosin makeuden ruokkimatta bakteereja.
Teollisuuden alalla
Ksylitolia käytetään raaka-aineena muovin pehmittimien ja ympäristöystävällisten pinta-aktiivisten aineiden syntetisoinnissa, mikä osoittaa täysin sen sektorien välisen arvon terveellisessä kulutuksessa ja vihreässä valmistuksessa.
Tuoteparametri
|
CAS NO. |
87-99-0 |
|
Puhtaus |
Vähintään 99,5 % |
|
Tyyppi |
Makeutusaineet |
|
Alkuperäpaikka |
Kiina |
|
Luokitus |
Makeutusaineet |
|
Muut nimet |
Ksylitoli |
|
MF |
C5H12O5 |
|
EINECS NO. |
201-788-0 |
|
Luokkastandardi |
Ruokaluokka |
|
Ulkonäkö |
valkoinen jauhe |
|
Sovellus |
Elintarvikkeiden lisäaineet |
|
Todistus |
HALAL KOSHER ISO |
|
Pakkaus |
25kg/laukku |
|
MOQ |
25 MT |
|
Näyte |
300g |
|
Säilyvyys |
2 vuotta |
|
Yksiköiden myynti |
Yksittäinen esine |
|
Bruttopaino erää kohden |
25000kg |
Suositut Tagit: ksylitoli, Kiina ksylitolin valmistajat, tehdas
