natriumsyklamaatti
Sukraloosin makeus on noin 30–50 kertaa sakkaroosin makeus, mikä voi vähentää kustannuksia merkittävästi. Sukraloosi kestää lämpöä-, valoa-, happoa- ja alkalia-, joten se soveltuu erilaisiin käsittelymenetelmiin. Sukraloosalla on puhdas makea maku ilman katkeraa jälkimakua; sitä voidaan sekoittaa muiden makeutusaineiden kanssa synergistisen vaikutuksen aikaansaamiseksi, mikä parantaa yleistä makua. Sukraloosin vesiliukoisuus on erittäin hyvä, joten sitä on helppo lisätä erilaisiin nestemäisiin ja kiinteisiin tuotteisiin.
Yksityiskohtainen kuvaus
Elintarvikelaatuinen-syklamaatti (kemiallinen nimi: natriumsyklamaatti) on korkealaatuinen-keinotekoinen makeutusaine, joka on valmistettu tiukoilla tuotantoprosesseilla. Sen erinomainen kustannustehokkuus-ja erinomainen prosessointikyky ovat tehneet siitä laajan käytön maailmanlaajuisessa elintarviketeollisuudessa.
Sitä käytetään laajasti:
Juomat
Hiilihapotetut virvoitusjuomat, mehut, teet, urheilujuomat jne.
Ruoat
Säilötyt hedelmät, hyytelöt, suolakurkku, kakut, keksit, jäätelö, kastikkeet jne.
Pöytämakeutusaine
Valmistettu pieniin pakkauksiin kotikäyttöön ja ravintolateollisuuteen.
Lääketeollisuus
Käytetään siirapeissa, tableteissa jne. parantamaan makua.
Huomaa:Syklamaatin käyttöä koskevat määräykset vaihtelevat maittain (esimerkiksi sitä ei ole hyväksytty elintarvikelisäaineeksi Yhdysvalloissa, mutta se on hyväksytty yli 100 maassa ja alueella maailmanlaajuisesti, mukaan lukien Euroopan unioni, Kiina ja Kaakkois-Aasia). Suosittelemme, että asiakkaat vahvistavat kohdemarkkinasi paikalliset lait ja määräykset ennen tilauksen tekemistä.
Tuoteparametri
|
Nimi |
Syklamaatti |
|
Kemiallinen nimi |
Natriumsyklamaatti |
|
Kemiallinen kaava |
C6H12NNaO3S |
|
CAS. |
139-05-9 |
|
EINECS. |
205-348-9 |
|
Ulkonäkö |
Valkoinen jauhe |
|
Sovellus |
Ruoan makeutusaineet |
|
Liukoisuus |
Melkein liukenematon orgaanisiin liuottimiin, kuten etanoliin |
Suositut Tagit: natriumsyklamaatti, Kiinan natriumsyklamaattien valmistaja, tehdas
