Natriumbikarbonaatti koostuu natriumioneista ja bikarbonaatti-ioneista, joiden pääkomponentit ovat Na+ ja HCO3-.
Natriumbikarbonaatti säätelee kehon happo{0}}emästasapainoa. Liiallinen saanti voi aiheuttaa metabolista alkaloosia, joka johtaa oireisiin, kuten päänsärkyyn ja uneliaisuuteen. Oireita, kuten päänsärkyä ja uneliaisuutta, voi esiintyä natriumbikarbonaatin ottamisen jälkeen.
Elektrolyyttitasot ja happo{0}}emästasapaino voidaan arvioida veren biokemiallisilla testeillä ja virtsaanalyysillä. Natriumbikarbonaatin aiheuttamien oireiden osalta elektrolyyttitasapainon häiriöitä voidaan korjata elektrolyyttilisillä, kuten kaliumkloridia depottableteilla ja natriumkloridi-injektiolla. Metabolista alkaloosia voidaan hoitaa lääkkeillä, kuten kaliumsitraattirakeilla ja natriumsitraattiliuoksella.
Potilaita kehotetaan tarkkailemaan elektrolyyttitasojaan säännöllisesti ja välttämään natriumbikarbonaatin pitkäaikaista-saantia- mahdollisten terveysriskien estämiseksi.
